بحث عن فاكهه التفاح
بحث عن فاكهه التفاح-بحث علمي 2011-2012
تفاحة طازجة يومياً تقي الإصابة من أمراض المخ
أكّدت دراسة علمية نشرتها أمس مجلة
« ميديكال ريسيرشيز» الصينية المعنيّة بالشؤونِ
الطبية أنّ تناول تفاحة طازجة يومياً يمثّل أفضل
وقاية من الإصابة بأمراضِ المخ وفي مقدمتها الزهايمر .
وحسب الدراسة فإن التفاح يحتوي على كمياتٍ كبير
ة من مادة « كويرسيتين » المضادة للأكسدة قياساً بجميعِ
الفواكه والخضروات الأخرى .
وهذه المادة ثبتت فاعليتها العالية في مقاومةِ
الأضرار التي تحدثها مواد كيماوية تعرف باسم
« الذرات الراديكالية الحرة » وهي مواد يولدها
ضوء الشمس والتفاعلات الكيماوية وضغوط ِ
الحياةِ اليومية .
وتأتي هذه النتيجة تتويجاً لأبحاث واختبارات على
فئران المعامل أجراها فريق صيني ـ أميركي
مشترك على مدارِ ثلاثةِ أعوام بانتظام .
وسلامتكم
الأربعاء مايو 06, 2015 12:17 am من طرف 
رسائل SmS